山西果为有品食品有限公司

公司简介

"果为有品"食品集团是一家集核桃果与核桃仁加工与销售为一体的生产型企业。山西果为有品食品有限公司是核桃仁和核桃果粗加工的生产工厂，其核心产品为新疆185，新疆新二，新疆新丰的核桃果与核桃仁；介休果为有品食品有限公司是核桃仁深加工的生产工厂，其核心产品为脱皮核桃仁，琥珀核桃仁，灭菌核桃仁，冻鲜核桃仁，调味核桃仁（蔓越莓，海苔，麻辣，盐焗等）。两家工厂均提供OEM/ODM代工服务，可根据客户需求定制产品规格，配方及包装。粗加工工厂通过了BRC与HACCP等国际食品安全管理体系认证，以保证工厂提供品质稳定的产品。主要覆盖的渠道：国内休闲渠道，国内烘焙渠道，出口业务。"果为有品"食品集团已形成从核桃原料采购、粗加工到深加工的一体化供应链体系。

原料供应

新疆纸皮核桃品种

185

185核桃

新二

新二核桃

新丰

新丰核桃

核桃仁原料颜色尺寸

核桃仁颜色

中国核桃可根据特定产品需求进行颜色分级。所示的核桃色谱图 (仅供比较)展示了可用的广泛颜色分类范围。

A

特白 (TOP，EELH：Extra Extra Light)：90%以上是特白色。

A+B

高尖普白 (Extra light)：85%以上是高尖普，剩余15%中仅有2% 比普白色更深。

B

普白 (Light)：85%以上的普白色，剩余15%以内仅有2% 比普次白色更深。

C

普次白 (Light amber)：85%以上是普次白色，剩余15%内仅有2% 比次白色更深。

D

次白 (Amber)：90%以上次白色。

核桃仁颜色分类图示

中国核桃仁尺寸标准

头路

二路

三路

四路

原料生产工厂

生产车间

中瑞色选车间

单层美亚色选车间

双层美亚色选车间

女工车间

库房及各个生产车间

冷库实景

抽真空作业现场

中科直线多口色选机

办公室和更衣室

更衣室

办公区域实景

办公室实景

每日晨会区域

我们的深加工

深加工工厂与设备

烘烤车间

十万级洁净车间

AI色选机

生产车间

脱衣核桃仁

脱皮工艺

物理脱皮

通过高压冷水实现核桃仁脱皮，冷水最大程度保持核桃营养成分与口感

脱衣核桃仁优势

口感良好

控制微生物指标提高安全性

核心产品

产品名称	销售渠道	产品介绍
冻鲜核桃仁 Frozen Fresh Walnut Kernels	中高端酒店、餐厅、街边饮料店、冻品批发市场 High-end restaurants, beverage chains, frozen food distributors	果仁饱满，色泽洁白，口感脆嫩，冷冻保鲜；形态完整，零污染零添加的自然颜色；食用方法：直接榨汁，烹调各种菜肴 Full kernels with bright color and crisp texture, preserved by freezing to maintain freshness and nutrition. Application: Juice processing, cooking, and premium dishes
脱皮核桃仁 Peeled Walnut Kernels	工业B2B、烘培渠道、餐饮渠道 Industrial B2B, bakery, food service	低温烘培，最大程度保留了核桃本身的营养成分；运用物理保鲜技术，成功解决脱衣核桃仁保质期短的痛点。 Low-temperature processed to retain maximum nutritional value. Advanced preservation technology effectively extends shelf life.
蔓越莓核桃仁 Cranberry Walnut Kernels	工业B2B、OEM、自有品牌零售 Industrial B2B, OEM, Private Label Retail	核桃仁的香脆，结合美国格雷斯兰蔓越莓的酸甜，双重美味，层层绽放；含蛋白质、不饱和脂肪酸、花青素，维生素E等微量元素，健康营养享不停。 A perfect combination of crunchy walnut kernels and sweet-tart cranberries, delivering a layered flavor experience. Rich in protein, unsaturated fatty acids, anthocyanins, and Vitamin E.
海苔核桃仁 Seaweed Walnut Kernels	工业B2B、OEM、自有品牌零售 Industrial B2B, OEM, Private Label Retail	当脱皮核桃仁遇上海苔让您每一口都尝到了大海的味道；诱惑味蕾，深海咸香；富含丰富的蛋白质、铁、锌、碘、不饱和脂肪酸等微量元素 A unique blend of walnut richness and ocean umami flavor, offering a savory and nutritious snack option.
麻辣核桃仁 Spicy Walnut Kernels	工业B2B、OEM、自有品牌零售 Industrial B2B, OEM, Private Label Retail	麻辣咸甜香，无辣不欢，辣香入髓，辣度持久；原料层层精选，不油不腻，颗颗入味，玩味齿间；游玩、出差、下午茶，嘴巴不寂寞 A bold combination of spicy, savory, and aromatic flavors, delivering a long-lasting and satisfying taste experience.
琥珀核桃仁 Amber Walnut Kernels	工业B2B、OEM、自有品牌零售，电商渠道 Industrial B2B, OEM, private label retail, e-commerce	精选优质核桃仁，采用传统糖衣工艺与低温烘焙技术相结合，外裹一层晶莹琥珀色糖衣，色泽诱人；外层酥脆香甜，内里核桃仁醇香饱满，口感层次丰富；甜而不腻，回味悠长，兼具传统风味与现代健康理念；不添加人工色素与防腐剂，还原天然坚果本味。 Carefully selected premium walnut kernels coated with a traditional caramel glaze and processed with low-temperature baking technology; Featuring a glossy amber appearance, with a crispy outer layer and rich, nutty interior; Balanced sweetness without greasiness, offering a layered and long-lasting flavor; Free from artificial colors and preservatives, preserving the natural taste of walnuts.